Невелике фахверкове містечко, дуже зручно розташоване біля автобану. Власне, з цієї причини ми сюди й завітали, шукали місце, де відпочити по дорозі.
Місто досить старе, на центральній площі стоїть Вальпургієва церква (Walpurgiskirche), розкопки під нею показали, що стара церква існувала тут ще в 9 столітті.
У місті близько 400 фахверкових будівель, найвідоміші з яких були збудовані у 16 столітті, під час найбільшого розквіту архітектури. Це міська ратуша (Rathaus, 1512 - 1516).
Винний будинок (Weinhaus, 1538)
І Дім шлюбів (Hochzeitshaus, 1564 - 1571)
Під час Тридцятирічної війни (1618 - 1648) місто було частково зруйноване і занепало. На щастя, фахверковий центр зберігся і з 1967 року розпочалася реставрація. Вже в 1975 Альсфельд був обраний одним з європейських зразкових міст, в яких проводили реставрації.