Большой каньон Крыма образовался несколько миллионов лет назад. Его длина 3,5 километра, глубина - более 320 метров, а ширина в некоторых местах такая, что можно дотянуться руками до стен каньона.
Есть два входа в каньон: 5-й и 6-й километр, они так и называются. Мы входили на тропу на 6-м километре, а выходили на 5-м, где и находится основная инфраструктура, в частности неплохой ресторан, в котором мы поужинали.
Двигаясь по основному туристическому маршруту, вы дойдете до Ванны молодости - небольшого водоёма, где вода довольно прохладная в любое время года. Любопытно, но многие туристы и не подозревают, что настоящий каньон начинается только за Ванной молодости, а до этого - всего лишь простая лесная тропинка. Однако учтите, что далее тропинки не будет и придется идти по валунам. В некоторых местах пройти дальше можно будет только по воде, а каньон сузится до 2-3 метров.
Тропа до Ванны молодости довольно простая, однако кроссовки стоит надеть. Да и в дождливую погоду лучше не соваться, будет много грязи. В сезон около Ванны молодости можно купить напитки и еду.
По дороге вы увидите один из больших источников Крыма - Панию. В Крыму более 2600 источников, однако большинство из них карлики и дают не более 1 литра воды в секунду. Среднегодовой расход воды Пании около 370 литров в секунду. Это действительно много, можно обеспечить водой небольшой город.
В каньоне особый микроклимат, который отличается от окружающей территории. Из-за этого растительность развивается здесь с опозданием на 3-4 недели. Из интересных растений стоит обратить внимание на неопалимую купину (или ясенец), которая растет в каньоне (последнее фото на странице). Это самое опасное растение в Крыму, причем опасность вполне реальная. В период цветения оно выделяет опасные эфирные масла, которые не следует вдыхать. А при прикосновении на теле остаются ожоги, которые могут не сходить более 2-х лет. Вот статья об этом растении.
Как добраться: До самого каньона общественный транспорт не ходит. Можно доехать до Соколиного из Бахчисарая и дальше на такси или пешком около 5 километров до каньона. Из Ялты два варианта: такси или экскурсия. Такси мы даже не рассматривали, так как цену ломят слишком высокую. Экскурсия стоит $25 и это оптимальный вариант.