Вони були побудовані в XVI столітті, коли в Ла-Манчі активно розвивалося виробництво зерна. Всього їх було 12, і кожна належала окремій родині. Кожен млин має свою назву, в деякі можна зайти і подивитися механізми, а в деяких розташовані сувенірні крамниці та музеї.
У романі Сервантеса місце дії прямо не названо, але опис ідеальної «країни Ла-Манча», де Дон Кіхот «вступив у бій з велетнями», збігається саме з цими млинами в Консуегрі. У XVI–XVII століттях в регіоні їх було дуже багато, але в Консуегрі збереглася унікальна група на одному пагорбі — 12 штук. Саме вони стали класичним образом «ла-манчських вітряків».
Як ви могли здогадатися, млини тут були встановлені не просто так, а через сильний вітер. Тому приїжджати краще, коли погода спокійна. Місце ідеально підходить для зустрічі світанку або заходу сонця.
Вдалині видніється замок Ла-Муела (Castillo de la Muela), XI століття, побудований маврами.
Як дістатися: можна під'їхати на автомобілі до самих млинів 39.449000, -3.606917. Консуегра знаходиться приблизно в 140 км від Мадрида і в 60 км від Толедо. З Мадрида ходять автобуси до Консуегри (компанія Samar)